為提升南充校區食堂的餐飲服務質量和水平，12月4日，南充校區舉辦2024年職工廚師技能大賽。南充校區副校長覃鴻飛出席并擔任大賽裁判，安全與后勤保障部副部長顏雄，餐飲中心等相關負責人現場觀摩比賽。
本次比賽共有教學餐廳、龍井雅苑等4支代表隊，設有食品安全理論知識競賽、紅案（烹飪菜肴）、白案（面點制作）和刀工較量四個比賽環節。參賽選手們嚴格遵守比賽規則，穿戴整齊，規范操作，精神飽滿，充分展示了各自的理論知識和烹飪技藝。
經過激烈角逐，學生食堂和特色窗口兩個代表隊獲得了一等獎。參賽廚師任永俊表示，通過此次比賽，不僅增強了食品安全意識，也提升了業務技能水平，更加深入認識到學生餐飲工作的重要性。
集體合影