茶為國飲,好茶者眾,懂茶者寡。為向同學們普及茶藝知識,讓更多人了解茶文化,漢林毓秀傳統文化交流協會于4月18日下午兩點半,在我校石油緣賓館三樓古島茶坊舉辦了“淺茶話清香”茶藝教學活動。
半盞淳茶方寸潤,修德養性凈心靈。活動開始,主持人宣讀安全預案,隨后,組織同學們一起進行了“心有靈犀”的破冰游戲,同學們積極參與游戲,促進了彼此間的交流,使活動有了一個良好的開頭。
游戲結束后,活動步入了正題——茶藝學習。茶藝老師首先向同學們講解了“茶道”、“茶學”等中國茶文化,通過播放短片的形式向同學們展示了“成都蓋碗茶”、“杭州龍井茶”等中國內地各種各樣的茶風俗。同學們聚精會神地聽老師講解,并對深厚的中國茶文化發出陣陣感嘆。
緊接著,茶藝老師拿起茶具,分步驟地向同學們演示了烹茶的過程,并向同學們分享了自己烹茶經驗與技巧。隨后,茶藝老師組織同學們自己進行烹茶,并不時地為同學們的錯誤進行糾正指導,最后,同學們都品上了自己烹的茶,露出了滿足的笑容。
烹茶結束后,進入有獎問答活動環節,同學們踴躍地回答了主持人提出的問題,在互動中也檢驗到了同學們對本次茶文化學習的成果。在同學們的歡聲笑語中,本次“淺茶話清香”茶藝教學活動落下了帷幕。很多同學表示,通過這次活動,自己掌握了很多以前不知道的知識,同時也很期待漢林毓秀下次開展的活動。
自唐宋以來,茶文化便在中國興盛起來,千百年來,中國人傳承了“以茶會友、天長地久”,“客來敬茶、和諧相處”的美德。漢林毓秀傳統文化交流協會秉承弘揚中華傳統文化的理念,讓同學們在學習茶文化的同時,感受到中華文化的魅力,自覺傳承中華文化,為弘揚中國茶文化貢獻自己的力量。
圖/張可昕 文/張炘宇
編輯/張詩麗 鄔依停
漢林毓秀傳統文化交流協會
2019年4月18日

圖一:兩位會員正在進行游戲

圖二:大家聚精會神聽老師講解

圖三:練習茶藝技巧

圖四:大家一起與老師合影