《紅樓夢(mèng)》第四十一回，賈母帶著劉姥姥等人來(lái)到櫳翠庵品茶，妙玉作為主人捧出各種茶具招待眾人。其中一段是這樣寫的：
“只見妙玉親自捧了一個(gè)海棠花式雕漆填金云龍獻(xiàn)壽的小茶盤，里面放一個(gè)成窯五彩小蓋鐘，捧與賈母。”
“成窯”是明成化年間官窯燒制的一種瓷器，以小件和五彩的最為名貴。能配得上這樣茶杯的茶盤，自然也非俗物。妙玉捧的這件“海棠花式雕漆填金云龍獻(xiàn)壽小茶盤”雕有龍紋飾，可能是皇家賞賜，又用了填金裝飾，足見其貴重。
但小茶盤的奢華不止于此，其制作技藝“雕漆”曾是一門顯赫的宮廷藝術(shù)，和宮毯、花絲鑲嵌、金漆鑲嵌、景泰藍(lán)、牙雕、玉雕、京繡，并稱為“燕京八絕”，手藝均承自宮廷造辦處工匠，又汲取了各地民間工藝的精華，在清代開創(chuàng)了中華傳統(tǒng)工藝新的高峰。后散落民間，經(jīng)過(guò)歲月洗禮，重新綻放出驚艷的華光。
出刀無(wú)悔 乾隆也愛的雕漆工藝
“燕京八絕”原屬宮廷重器，共同特點(diǎn)是用料不菲、制作工藝繁雜細(xì)膩，器物精美華貴，凝聚著無(wú)數(shù)匠人的智慧和藝術(shù)創(chuàng)造力。
以雕漆為例。清代乾隆皇帝酷愛古玩，吟詠了多首與古玩相關(guān)的詩(shī)，除了字畫、玉器外，最多的就要數(shù)漆器了，其中有幾十首是專門寫雕漆的。如他題寫《詠永樂漆盒》贊道：“果園佳制剔朱紅，蔗段尤珍人物工。無(wú)客開窗眄秋字，攜童侍杖聽松風(fēng)。細(xì)書題識(shí)猶堪辨，后代仿為究莫同。三百年來(lái)此完璧，文房撫古念何窮？”
雕漆是中國(guó)獨(dú)有的藝術(shù)，據(jù)文獻(xiàn)記載，唐代已有雕漆。現(xiàn)已明確出土、傳世最早的實(shí)物為宋代作品。元代制漆名家輩出，到了明清，尤其是清中期，雕漆工藝出現(xiàn)了時(shí)代性的革新。
根據(jù)漆色不同，雕漆工藝有剔紅、剔黃、剔綠、剔黑、剔彩、剔犀之分，其中以剔紅器最多見。雕漆的精髓是“雕”，先要把天然漆料在造型各異的胎體上層層涂抹，少則八九十層，多達(dá)一二百層，達(dá)到一定厚度后，趁漆料未干時(shí)用刻刀雕刻花紋，對(duì)技藝要求很高，極其考驗(yàn)創(chuàng)作者的功力，素有“出刀無(wú)悔”之說(shuō)。
花紋一般以錦紋為地，花紋隱起，這種類似淺浮雕，又有線描刻繪效果的做法，使得漆器裝飾格外華美富麗。再加上熱烈而又沉靜的色彩，賦予雕漆低調(diào)而又尊貴的氣質(zhì)。
“陰花細(xì)纈珊瑚明，赪霞隱隱東方生。”
清代大詩(shī)人袁枚筆下的雕漆，如珊瑚般明麗、猶如霞光般熠熠生輝。
《唐人詩(shī)意·五扇寶座屏風(fēng)》。北京華方藝術(shù)中心館藏
雕漆需要慢工出細(xì)活，其中很大一部分時(shí)間花在髹漆上。一般一層漆也就厚0.04毫米，一百層才4毫米。一層刷完了并不能馬上刷第二層，必須等上一次漆層達(dá)到一定的干濕程度再上下一層漆。就算是僅僅刷出4毫米厚度，也得三個(gè)月，大的雕漆器物制作更是要花費(fèi)上一年甚至好幾年時(shí)間。由于過(guò)程復(fù)雜，用時(shí)也很長(zhǎng)，在漫長(zhǎng)的歷史中，雕漆只作為御用之器出現(xiàn)于皇室或貴胄府邸。
《山水銅胎剔紅香薰》。北京華方藝術(shù)中心館藏
時(shí)光中的珍寶 一器一物總關(guān)情
源于對(duì)精美金銀飾品和奢華手工藝的極致追求，花絲鑲嵌技藝在明清時(shí)期登峰造極，運(yùn)用大量堆壘、編織、點(diǎn)翠等技法形成了北京花絲鑲嵌特有的工藝風(fēng)格。
花絲鑲嵌是細(xì)金工藝中最精致、制作最困難的。花絲是把金銀等貴金屬拉成細(xì)絲，用堆壘等技法編結(jié)成型；鑲嵌就是把金銀薄片捶打成形，制成底座后把珍寶嵌進(jìn)去。
花絲鑲嵌的飾物一般屬于“重器”，如在定陵出土的“金絲蟠龍翼善冠”，是明代萬(wàn)歷皇帝生前心愛之物，只有在出席盛大典禮時(shí)才使用。《紅樓夢(mèng)》中，賈府小姐賈迎春有一支花絲鑲嵌的“攢珠累金鳳”,平時(shí)藏于匣中, 只有在八月十五等節(jié)日慶典的正式場(chǎng)合才佩戴。
同屬于“燕京八絕”的北京宮毯又稱官坊毯，興盛于元代，亦屬紫禁城的傳奇奢侈品。其織造工藝考究，其原料、配色、圖案也有嚴(yán)格要求，體現(xiàn)出濃郁的宮廷風(fēng)格。尤其是“盤金毯”，用金線織成背景色，所用金線是金箔條包在絲線或棉線上捻成的，使宮毯金碧輝煌、熠熠生輝。民國(guó)初年盤金毯織造技藝曾一度失傳，2003年開始，北京地毯五廠的老師傅通過(guò)努力，根據(jù)故宮博物院文物反復(fù)分析，于2005 年成功復(fù)原了這項(xiàng)技術(shù)。
《盛世龍福》。北京華方藝術(shù)中心館藏
景泰藍(lán)又稱銅胎掐絲琺瑯、琺藍(lán)，源于歐洲，興盛于中國(guó)。景泰藍(lán)制作復(fù)雜，用細(xì)扁銅絲做線條，在銅質(zhì)的胎上捏出圖案花紋，再將五彩琺瑯點(diǎn)填其中，經(jīng)燒制、磨平鍍金而成。其外觀細(xì)膩勝瓷、鮮艷奪目、華麗多姿，給人金碧輝煌、繁花似錦的藝術(shù)感受。
此外，燕京八絕中的金漆鑲嵌、玉雕、牙雕、京繡都是古老的技藝傳承，明清時(shí)期，由宮廷造辦處工匠與各地優(yōu)秀匠人經(jīng)過(guò)不同風(fēng)格和不同文化趣味的磨合沉淀，百年來(lái)大放異彩。
數(shù)百年過(guò)去，經(jīng)過(guò)時(shí)代的變革，燕京八絕憑著精湛的手工技藝，深厚的文化內(nèi)涵，穿越時(shí)光，經(jīng)受住歲月洗禮，積淀成為中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的瑰寶。
一刀一刻、一針一線，千年技藝，世代相傳，綻放在精美的器物之上。
一碟一盞、一器一物，美輪美奐，蘊(yùn)含中華文明底蘊(yùn)，在兼收并蓄中歷久彌新。
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