土建院“餐飲對環境影響探索”實踐隊赴雙流開展暑期實踐
發布日期:2018年07月17日
作者:陳浩宇
編輯:饒盛
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7月13日早,土建院“餐飲對環境影響探索”實踐隊來到成都市雙流區,展開為期三天的暑期社會實踐。本次實踐由成都市盛世萬家餐飲管理有限公司管理人向超帶領實踐隊進行。
在向超的指引下,實踐隊來到了天府新區住宅聚集地一商業街進行調研,并被管理人員熱情邀請至公司旗下的餐飲店進行參觀。在參觀的過程中,工作人員詳細為隊員進行講解餐飲店運營模式并讓大家了解到許多當地餐飲行業關于衛生問題的解決方案。參觀完后,小隊成員在該店鋪里進行了熱烈的討論,并且與工作人員交換了意見,大家都獲益良多。此外,實踐隊四處走訪其他餐飲店進行更深入的調查并對周邊多處住宅區綠化情況進行調查。
經調查,部分餐飲店依然存在衛生問題并給環境造成了一定的影響。對此,隊伍成員進行對解決方案進行了討論。在活動過程中,實踐隊的成員都感觸頗多,大家不僅對餐飲這一行業有了更深刻的了解,而且能更加夠團結一致的參與到環境的保護中去。(土建院“餐飲對環境影響探索小隊”實踐隊供稿,陳浩宇/文圖)

隊員討論問題

隊員合影
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