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餐飲服務(wù)中心開展消防實操演練

新聞來源:安全與后勤保障部     審核:顏雄編輯:李丹陽    發(fā)布時間:2025-11-13     瀏覽:[]

為進一步提升消防安全應(yīng)急能力,11月12日,餐飲服務(wù)中心組織全體食堂員工開展消防實操演練,筑牢安全防線。

演練過程中,專業(yè)培訓(xùn)人員結(jié)合食堂用火用電特點,重點講解油鍋起火、電氣火災(zāi)等常見險情的預(yù)防與處置方法,并普及“四懂四會”消防知識。隨后,員工們現(xiàn)場使用滅火器和滅火毯,通過“提、拔、握、壓”和“抖、蓋、壓、等”口訣,逐一完成撲滅初期火災(zāi)的模擬操作。

此次演練提高了食堂工作人員的應(yīng)急反應(yīng)和滅火技能,有效提升了防火應(yīng)急救援水平。(劉燕)



培訓(xùn)場景



演練場景

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