題目：酒店職業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)成長路徑

主講人：張崍

時間：2017年11月23日14:00-16:00

地點：西南石油大學（南充）第四教學樓4314

主辦單位：南充校區(qū)、科研處

內(nèi)容簡介：

本講座圍繞“酒店職業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)成長路徑”展開。首先是概念的解析,酒店職業(yè)經(jīng)理人是經(jīng)營管理企業(yè)的職業(yè)所有者，是財產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離的經(jīng)營管理，擁有絕對的經(jīng)營和管理權(quán)；其次是酒店職業(yè)經(jīng)理人特性剖析,一是專業(yè)的全面性，這是技能和專業(yè)的基礎(chǔ)。作為酒店職業(yè)經(jīng)理人必須對酒店運營和管理進行全面的系統(tǒng)的學習，必須在運營、財務(wù)市場方面有實踐經(jīng)驗。二是良好的職業(yè)操守，成熟的職業(yè)心態(tài)和完善的人格。酒店是24小時運營的服務(wù)型企業(yè)，面對多樣化的客戶需求，不確定的服務(wù)因素，對于酒店職業(yè)經(jīng)理人而言，要具備正確的價值觀，妥善的處理與客戶的關(guān)系，要養(yǎng)成成熟沉穩(wěn)的心態(tài)，善于應(yīng)對危機事件；最后是酒店職業(yè)經(jīng)理人的成長路徑的分析及建議。

主講人簡介：

張崍，西北大學旅游管理本科，四川大學工商管理碩士畢業(yè)。現(xiàn)任迪閣瑞酒店(集團)公司副董事長兼首席戰(zhàn)略官；四川省旅游發(fā)展研究會副會長；成都市旅游協(xié)會副會長；四川大學兼職教授。30余年豐富的旅游與酒店行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，曾在國內(nèi)外多家大型知名酒店集團擔任高級管理層，曾任福朋喜來登酒店業(yè)主代表，對酒店品牌及設(shè)計、戰(zhàn)略發(fā)展、酒店產(chǎn)品定位等諸多領(lǐng)域有著深入研究，著有《旅游飯店籌建》等專業(yè)出版物。