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3月7日上午，國資處、校醫院、后勤部共同開展開學食品衛生安全檢查。

檢查組深入食堂后廚，重點檢查了食堂原料存儲、消毒消殺、食品留樣、食堂人員健康管理、環境衛生等情況，進行了全方位的檢查指導，確保食品安全“零死角”。

檢查組強調，新學期各食堂有新員工加入，一定要高度重視對新老員工的食品安全知識培訓，規范其操作流程，嚴把食品采購、進貨查驗、食品存儲、加工制作、餐具消洗、食品留樣等每一道關口，切實讓每一位員工緊繃食品安全這條弦，全力確保師生食品衛生安全。