為貫徹四川省教育廳關于做好2020年春季開學后防范學校食品安全事件工作要求,5月12日上午,國資處會同后勤服務總公司、校醫院、保衛處對教工食堂和學生食堂開展了新學期食品衛生安全專項檢查。
檢查組按照上級和學校食品衛生安全相關要求,詳細對運行中的教工食堂、學生三食堂工作人員健康證、食品留樣情況、食堂清潔衛生、食品儲備庫、加工間等進行了檢查;對即將運營的學生一食堂、二食堂清潔衛生、餐椅隔離、就餐隔離劃線等進行了檢查。
檢查組一致認為在疫情期間,各食堂認真落實學校防控各項要求,運行中的食堂操作間整潔有序,原材料擺放規范,從業人員嚴格遵守相關規定;即將投入運行的食堂,工作人員精心準備,將就餐大廳、各操作間進行了全面清潔、消毒,為復課后學生就餐提供了舒適、干凈的環境。另外,針對檢查過程中發現的硬件維修問題,檢查組督促相關人員立即整改,并將以書面形式通報檢查情況。

檢查組檢查教工食堂

檢查組檢查學生食堂