為貫徹上級關于做好2019年秋季學校食品衛(wèi)生安全工作要求，9月5日上午，國資處會同后勤服務總公司、校醫(yī)院、保衛(wèi)處對教工食堂和學生食堂開展了新學期食品衛(wèi)生安全檢查。
檢查組按照上級和學校食品衛(wèi)生安全相關要求，詳細對教工食堂、學生食堂工作人員健康證、食品留樣情況、食堂清潔衛(wèi)生、食品儲備庫、加工間等進行了檢查。
檢查組一致認為各食堂充分做好了各項工作，就餐大廳干凈整潔，操作間整潔有序，原材料擺放規(guī)范，從業(yè)人員嚴格遵守相關規(guī)定。檢查組還就發(fā)現(xiàn)的問題，督促相關人員立即整改，并將以書面形式通報檢查情況。
檢查組查看操作間
檢查組查看“明廚亮灶”監(jiān)控室
檢查組查看食品儲藏室
