本文轉自：科普中國
無論是在日常生活、還是工業生產中，滅火器都必不可少。根據燃燒物的不同，滅火方式各不相同，滅火器也分多種類型。
水型滅火器
水型滅火器主要配置在A類火災場所。A類火災場所指固體物質火災場所，燃燒物通常有木材、干草、棉、毛、麻、紙張等。
水型滅火器包括清水滅火器和酸堿滅火器。清水滅火器主要依靠冷卻和窒息作用進行滅火，即液態水汽化時吸收大量熱量，導致周圍溫度降低，使燃燒物冷卻滅火。而且液態水汽化后的水蒸氣是惰性氣體，體積會膨脹1700倍左右，這些水蒸氣可以稀釋燃燒物周圍的含氧量，并隔絕外界氧氣，達到滅火的目的。在實際應用中，為了提高滅火器性能，清水滅火器中除了清水，還會填充適量的添加劑，如抗凍劑、潤濕劑、增粘劑等。酸堿滅火器中填充的是65%的工業硫酸和碳酸氫鈉水溶液，硫酸盛裝在瓶膽內，碳酸氫鈉盛裝在瓶膽外。使用時，需先將酸堿滅火器倒置，令兩種酸堿溶液發生中和反應。反應中生成的二氧化碳在滅火器內形成氣體壓力，將水溶液迅速噴出，澆熄燃燒物。
泡沫滅火器
泡沫滅火器主要應用于B類火災場所。B類火災場所指液體或可熔化的固體物質火災場所，燃燒物主要有煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟、塑料等。
泡沫滅火器主要依靠二氧化碳泡沫進行滅火。滅火器內分別盛有碳酸氫鈉飽和溶液和硫酸鋁飽和溶液，使用前需倒轉滅火器，令兩種溶液接觸并發生水解反應，產生大量二氧化碳和氫氧化鋁沉淀。二氧化碳不支持燃燒，而且比空氣重，當二氧化碳附著在燃燒物表面時，會隔絕外界的氧氣，從而使燃燒物停止燃燒。這一水解反應過程中生成的氫氧化鋁同樣可以覆蓋燃燒物，提高滅火的功效。
干粉滅火器
根據滅火劑的不同，干粉滅火器可分為磷酸銨鹽干粉滅火器和碳酸氫鈉干粉滅火器等。磷酸銨鹽干粉滅火器可用于撲滅A類、B類（固體火災場所）、C類（氣體火災場所）以及E類（帶電火災場所）火災場所。碳酸氫鈉干粉滅火器可用于撲滅B類、C類、E類火災場所。
干粉滅火器的滅火原理是：干粉極度細密，能夠附著在燃燒物表面，抑制燃燒。使用干粉滅火器時，需要近距離對火焰進行噴射，由于干粉容易飄散，不宜逆風噴射。
其他專用滅火器
D類火災場所（金屬火災場所）需要使用撲滅金屬火災的專用滅火器。某些金屬如鈉、鉀等能與水發生劇烈反應，產生可燃性氣體，因此一定不能使用含水較多的泡沫滅火器。
金屬火災專用滅火器主要使用7150滅火劑。7150滅火劑本身可燃，遇火時，7150滅火劑一方面發生燃燒反應消耗氧氣，另一方面發生分解反應，生成硼酐。硼酐在高溫下會熔化成玻璃狀液體覆蓋在金屬表面及其縫隙，并形成一層隔膜，令金屬與氧氣隔離，從而使燃燒窒息。
雖然我們了解了各種滅火器，但比這更重要的是，在火災發生時要冷靜判斷，沉著應對。只有這樣，才能保護自己和他人的安全。
