2025年1月3日晚，在峨眉山實習的2023級城市地下空間工程專業一、二支部成功舉辦了一場以 “注意食品安全，珍視身體健康” 為主題的團會。此次團會為遠離校園的實習同學們敲響了食品安全的警鐘，提供了重要的安全保障知識。
團會由一支部團支書孫赟卓主持，鑒于本次野外實習長達16天且強度較大，飲食安全成為影響實習順利進行的關鍵因素。孫赟卓以 “國潮外賣” 事件等為例，深入剖析食品安全問題對個人健康的嚴重危害及對食品行業信任的沖擊，著重提醒同學們在實習期間需格外警惕食品安全隱患，確保身體健康，圓滿完成實習任務。
在實習地食品衛生關注方面，孫赟卓引導同學們積極了解當地食品衛生狀況，學習辨別安全食品的方法，增強自我保護能力。同時，會議強調食品安全知識教育的重要性，在接觸各類當地特色食品時，正確認識食品安全標識、準確解讀食品標簽是保障健康的關鍵。同學們紛紛表示，將養成良好食品衛生習慣，如勤洗手、合理儲存食品等，預防食源性疾病。
團會還深入探討了食品安全的社會共治話題。同學們深刻認識到食品企業、消費者權益保護組織和媒體在食品安全中各自承擔的重要責任。食品企業應確保產品質量，消費者權益保護組織應積極監督維權，媒體應客觀報道以提升公眾食品安全意識。同學們意識到在實習當地也應關注這些社會力量對食品安全的積極影響。
在最后的討論環節，同學們積極發言，分享了團會的收獲。他們表示，此次團會讓大家在實習期間更加重視食品安全，將所學知識融入日常生活，共同營造良好食品安全環境，為實習順利進行和未來發展筑牢基礎。
此次團會為在峨眉山實習的同學們提供了實用的食品安全指導，增強了同學們的安全意識，有助于同學們在實習期間保持良好身體狀態，以更飽滿的精神投入到專業學習與實踐中。
圖/文 閆書揚 陳果
