天氣漸涼，冬的號角已經(jīng)響起，寒風大將席卷而來。2023年11月12日知源愛心協(xié)會協(xié)助甘油社區(qū)在成都市金牛區(qū)碧桂園城市花園舉辦了“我是食品檢驗員”職業(yè)體驗慈善活動。參加此次志愿活動的家庭共有15個，志愿者共有9人。
活動開始前，志愿者組織孩子們玩“一、二、三，木頭人”游戲，使活動的氣氛在此刻活躍了起來。隨后，負責人為我們的志愿者以及參加活動的家庭成員講解整個活動流程、分小組并分配任務。
活動一：由三名志愿者為家長和小朋友普及食品安全、顯微鏡的正確使用、以及土豆變色反應的相關知識。首先，詹旭林講解了食品安全的相關知識，帶領小朋友區(qū)別健康食品和垃圾食品，以及認識綠色食品、保健食品和質(zhì)量安全的標識；隨后，鄧钘文教小朋友認別顯微鏡的組成配件，并讓每個小朋友都親自體驗了顯微鏡下的視角；最后，姚仕杰講解了土豆遇碘伏變色原理，并讓小朋友親自操作，感受化學反應的魅力。
活動二：基于活動一中的食品安全普及，在家長和志愿者的帶領下，小朋友們來到超市親自分辨各類食品的安全標識。通過這個活動，小朋友將理論知識通過現(xiàn)場體驗將食品安全知識牢記于心。
活動三：活動參與者和志愿者們?nèi)蔽溲b，進入到了大運會食品供應廚房。各種各樣的廚具、大型的自動化設備以及可靠的產(chǎn)品質(zhì)量讓所有小朋友大開眼界。
此次知源愛心協(xié)會志愿活動圓滿開展，我們盡微薄之力奉身于兒童的教育工作之中，不僅增長了小朋友的見識，還提高了他們的食品安全意識。
志愿者講解食品安全
“食品安全”活動大合照
超市行
大運會食品供應廚房基地
職業(yè)體驗大合照
