這兩天，老師們忽然發現教工食堂新開設的“特色面食窗口”正在售賣精品牛肉面、豌雜面、風味水餃等10余種面食，都想買一份嘗嘗。
為落實教代會代表增加面食品種的建議，后勤部教工食堂組建了面食提質團隊，外送員工學習烹飪技術，多次邀請知名面食烹飪廚師到校指導。從后勤部分管領導、餐飲中心主任到面食廚師連續試做了半個月的面，并邀請教職工試餐，不斷總結對比，提高烹飪技藝。5月8日“特色面食窗口”正式推出。
第一天，李老師要了一碗豌雜面，“味道很好。作為北方人，有時中午也想吃面。現在我的心愿終于滿足了。”
為進一步了解教職工的需要，后勤部聯合校工會邀請各二級工會代表座談，并通過線上線下問卷調查，征集了300余位教職工的意見建議。后勤部負責人說：“老師們的意見就是我們努力的方向。”
本學期教工食堂不斷優化菜品，主打時令蔬菜，每周更新菜譜，小炒窗口每周推出兩款特色菜品。教工食堂經理葉澤彬說：“都說眾口難調，那我們就月月調、周周調。”
“套餐區的菜品也變了，面食味道也非常好。”理學院田老師說。
后勤部負責人表示，學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育給了我們很大的啟發。我們將持續改進。
特色面食窗口
后勤部與校工會召開服務質量提升調研座談會
教職工掃碼參加線上調查