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【我為師生辦實事】二期食堂改造升級 打造特色餐飲滿足師生多樣化飲食需求
來源:后勤服務總公司   作者:宋丹  編輯:李陽  審核:賴啟正    日期:2021-09-17  訪問:

“新改造的食堂真是太棒了!煥然一新的明亮環境,應有盡有的地方風味,我們終于也成為了別人家的食堂!”新學期,二期食堂成為了校園一道靚麗的風景線。

為了滿足師生多樣化、個性化的就餐需求,后勤服務總公司引進社會餐飲合作經營,利用暑假對二期食堂二、三樓進行了統一裝修改造,打造特色餐飲。改造后的二樓“中膳美食城”、三樓“好味園民族風味餐廳”用現代化的經營服務理念,為師生提供一個集就餐、學習、休閑娛樂、社團活動等多功能為一體的文化場所和服務平臺。

食堂的改造注重“文藝范”與“工業風”的巧妙結合。錯落有致的木質桌椅,文藝精致的古典裝飾,都是“文化食堂”的獨特符號;縱橫交錯的工業框架屋頂,粗獷剛勁的石油管道裝飾,更能凸顯獨一無二的“石大”氣質。

新食堂在設計改造中注重“多功能”性發揮,在保障就餐功能的同時,食堂劃分了學習區、交流區、娛樂區,設置了音樂舞臺、多功能會議室、露天咖啡吧等場所,不僅滿足了師生的學習、就餐保障,更兼顧了師生休閑娛樂、社交活動的多元化需要。“新食堂環境太好了,我們的社團活動在這里開展,氛圍非常好。”正在籌備新學期社團活動的2019級法學院同學說。

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食堂內景

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多功能會議室

“有顏又要有料”,新食堂注重給師生提供舒適就餐環境的同時,也注意滿足師生多樣化、多元化的就餐需求。新食堂每天售賣菜品超過500種,重點打造地方特色菜品,匯聚東西南北、五湖四海的地道美食。

“好味園民族風味餐廳”照顧到了少數民族和留學生同學的飲食習慣,設置清真風味窗口,售賣大盤雞、拌面等民族特色菜品,打造出集保障服務和民族特色餐飲為一體的特色民族風味餐廳。“餐廳民族風味餐種類很多,讓我們在四川也能吃到地道的家鄉風味,點贊!”來自新疆的玉米提?艾爾肯同學說。

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食堂內景

“二期食堂的改造升級是后勤服務總公司扎實推進‘我為師生辦實事’重點工作,不斷提升餐飲服務質量的重要舉措,食堂改造方案制定前期多次和學校相關部門、學生代表座談溝通,在廣泛征集師生對食堂改造的意見建議基礎上確定了設計改造方案。暑假期間,后勤緊盯工程進度,緊抓工程質量,確保改造后的新食堂如期開放。”后勤服務總公司總經理賴啟正介紹。

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